Jak je to u nás na statku s jídlem?

V historické místnosti jsme vytvořili útulné stravovací místo. Je situována v původní části statku, má krásný kamenný klenbový strop a je plně vybavená kuchyňkou s dvojvařičem, rychlovarnou konvicí, espresso přístrojem, kávovarem na překapávanou kávu a mikrovlnnou troubou.  Pro všechny je neomezeně k využití, můžete vařit, smažit, ohřívat, nebo si jen tak posedět u kafíčka 🙂 Restauraci u nás na statku nemáme, ale v okolí je několik možností stravování. Můžete využít blízké městečko Kaplice, cca 5 km, kde je na výběr z mnoha restaurací, doporučujeme bistro Pučegl (otevřeno po-pá), restauraci Pod věží a U Sedláčků (otevřeno denně). A nebo se můžete zastavit pěšky v hospůdce v Omleničce „U Železného dědka“, která je od nás opravdu kousek.

A co snídaně?

Myslíme si, že na „statku“ by měla být možnost konzumace venkovských dobrot, mléčných výrobků, domácích koláčů, marmelády či dobré kávy…

A tak jsme zapátrali a objevili pár opravdu kvalitních výrobců. Rodinné farmy, které vyrábí výborné mléko, jogurty a sýry, Krumovskou pražírnu kávy, úžasný Kaplický Chléb se solí či bylinkové mágy Koldokol … A další výrobce domácích marmelád, včelařů, a tak dále…

A rozhodli se o všechny tyhle dobroty se s Vámi podělit. Při rezervaci pobytu si můžete objednat „Krakovický snídaňový koš“. Není to každodenní servírovaná snídaně, ale v den nástupu na pobyt Vám na pokoj připravíme ty nejlepší, po většinou ručně dělané dobroty, které jsme schopni sehnat 🙂

U snídaňového koše víte přesně, jak kvalitní potraviny si kupujete, včetně množství. Neplatíte nic navíc za každodenní servírování, nejste vázáni časově na začátek či konec snídaní. Pokud spěcháte brzy ráno na výlet, můžete si vzít dobroty jednoduše sebou. A nebo naopak, se v klidu do syta vyspat a snídat třeba v jedenáct 🙂

Svou snídani si můžete užít kdekoliv, na pavlači, na venkovním posezení na dvoře či u rybníka, na pokoji, můžete úplně zdarma po celou dobu pobytu využívat společenskou místnost s plným vybavením.

A pokud Vám při odjezdu cokoli zbyde, (což při těch dobrotách si ale nejsem jistá 🙂 vše sbalíte sebou a až budete doma mlsat med, či popíjet bylinkový čaj, třeba si na Krakovici v dobrém vzpomenete.

A v neposlední řadě, pevně věřím, že Vás potěší i fakt, že takto řešené snídaně jsou s minimálním zatížením přírody a zároveň podporou farmářů a místních výrobců. 

„Krakovický snídaňový koš“ a jeho složení:

Čerstvé výrobky z místních farem a statků:

1 l bio selského mléka, 2x bílý bio selský jogurt 200ml, 2x ochucený bio selský tvaroh 140 ml, 1x čerstvý ovčí sýr s bylinkami 130 – 170g, 1x ovčí gouda archivní 90 – 110g, šunkový salám z farmy, krájený bez dusitanové soli 200 – 250g, máslo 200 – 250g

Ručně připravované potraviny, buď místní, nebo alespoň čeští výrobci:

ovocný džem (sezónní druhy) 280g, bylinkový čaj sypaný 40-50g, káva mletá z Krumlovské pražírny 75g, med domácí 300g, bylinkový nebo ovocný sirup 250 ml, pečené ovocné musli 200g, bochník kváskového žito-pšeničného chleba, sladké ručně pečené kynuté plněné buchty, nebo loupáky, nebo koláče… Mňam 🙂

Cena za celý snídaňový koš 1.700,- Kč

Objednávku je potřeba učinit při rezervaci. V případě, že nám farmáři/výrobci některé výrobky nedodají, buď je vyměníme za jiné dostupné a nebo Vám je odečteme.

Dále je u nás možné dle dostupnosti přikoupit domácí slepičí vejce. 

I v případě, že si snídaňový koš nebudete objednávat, ale vše si zajistíte  sami, můžete samozřejmě zdarma a plně využívat společenskou místnost s kuchyňkou a veškerým příslušenstvím.

A pokud Vám nevyhovuje ani koš ani vlastní stravování a chcete si na snídani zajet, doporučujeme navštívit úžasnou a voňavou pekárnu s posezením v nedaleké Kaplici, Chleba se solí. Rádi Vás pohostí svými mňamózními čerstvými výrobky, mléčnými výrobky z farmy a připraví čaj, kakao či kávu… Otevřeno mají od pondělí do pátku, od 8 hodin a najdete je v ulici Masná 🙂

Vychutnejte si každou chvilku klidu a odpočinku, strávenou na úplné samotě, ve stavení Krakovice.